Лечение целиакии народными средствами
Сегодня только ленивый не слышал о глютене, а надпись «без глютена» используется больше как рекламный трюк львиной долей производителей. А всему виной пресловутая целиакия. Заболевание, которое реально есть только у одного процента людей на планете, а еще у трех процентов наблюдается ложная целиакия или транзитная, у всех на слуху из-за активного изучения учеными. Давайте подробней о нем поговорим.
Что такое целиакия
Итак, если начинать с самых азов, то разберемся в том, что же такое глютен. Это белок, который получил свое название от латинского gluten. Мы все его знаем как простую клейковину. И сразу на ум приходит мука. Ведь, именно в пшенице больше всего глютена. А по сути, можно говорить обо всех злаковых. Просто уровень глютена в рожи, ячмене и овсе разный.
Глютен определяет клейкость и пластичность массы, которая получается при контакте с жидкостью. Люди употребляют глютен в виде хлеба, каш, любых кондитерских продуктов. При попадании в организм человека, глютен расщепляется ферментами кишечника.
Если таковые отсутствуют или есть в малом объеме, то глиадин, входящий в глютен, начинает вступать в реакцию со слизистой тонкой кишки, разъедая ее. В итоге проявляются целиакия. Она не всегда бывает явной. Часто, имеет место скрытое течение заболевания. Обычно, это вторичная целиакия при имеющихся проблемах более серьезного характера.
Целиакия у детей грудного возраста транзитная. Тут может идти речь только о незрелом пищеварительном тракте и отсрочке введения прикорма в виде каш. Целиакия у взрослых может быть наследственной. Аллергия на глютен у одного из родственников – это повод для дополнительного обследования.
Симптомы целиакии
Целиакия симптомы имеет очень смазанные первое время. Трудно поверить, что аллергия бывает именно на злаковые. Первично, появляется сыпь, которая чешется. Мелкие прыщи покрываются корками и в процессе могут быть участки с мокнущими воспалениями. Отекают прилегающие ткани. В острых случаях возможен даже отек Квинте.
Типичными являются сильная диарея, слизь в стуле и даже кровяные прожилки при сильном повреждении слизистой. Больные целиакией ощутимо теряют вес. Их выделяют из толпы из-за большого вздутого живота и худого непропорционального тела. Обычное явление – метеоризм, кишечная колика и проблемы с поджелудочной железой. Больной указывает на боль, которая локализуется в брюшной полости и может напоминать о себе после еды с глютеном. На целиакию кожа реагирует сухостью и шелушением дополнительным кроме явной сыпи. На руках могут быть трещины, а в уголках рта – ранки, именуемые в народе заедами.
Очень опасна целиакия у женщин. Она влечет за собой гормональные проблемы. Ведь, качели с весом чреваты сбоем менструального цикла. Яичники начинают работать непостоянно, пропадает овуляция и нарастает СПКЯ. Женщина склонна к депрессии и перепадам настроения.
По УЗИ определяются фолликулярные кисты, уменьшение матки и спайки труб в запущенном состоянии. При этом вес может достичь критичного пика. Целиакия у детей симптомы имеет четкие из-за их стремительного роста. Проблемы с всасыванием кальция, железа и полезных веществ приводят к нарушению физического развития и явной низкорослостью в сравнении со сверстниками. Они сильнее устают, более раздражительны и замкнуты. Отмечается повышенная возбудимость и тонус.
При транзитной целиакии ребенка может сыпать только на пшеницу, а тот же овес будет переноситься нормально. При этом колики будут сильные и реакция на новые вводимые продукты при прикорме. В общем, симптомы целиакии у взрослых имеет такие, что пропустить сложно. Первично обратив внимание на стул и сыпь, стоит сразу же бить тревогу и не ждать нарастания остальных маячков организма при непереносимости глютена.
Причины целиакии
В чем причина заболевания целиакия? Это вопрос, задаваемый сотнями больных. По сути, речь идет:
- о генетическом наследовании от одного или обоих родителей генов HLA-DQ2 и HLA-DQ8. Они могут влиять на усвоение клейковины и при этом передаются как по мужской, так и по женской линии без ограничения. Пол ребенка не имеет значения;
- о транзитной реакции у младенцев при незрелости кишечника и ферментной системы;
- о наличии серьезных скрытых проблем. В частности, речь идет о диабете, сбоях в работе коры надпочечников, гипофиза или даже СПИДе.
Диагностика целиакии
Хоть популярна нынче целиакия диагностика ее не так элементарна как кажется. Важно не спутать болезнь с другими проявлениями на фоне сахарного диабета или иммунного сбоя. Заподозрить проблемы с перевариванием клейковины может гастроэнтеролог при изучении общих жалоб больного. Первично, рекомендован иммунологический анализ на целиакию. Это анализ крови из вены на аллергены. В данном случае, важны IgA , IgG именно как реакция на глютен.
Кроме этого, обязателен анализ кала или копрограмма с уточнением свободных углеводов и жиров. Очень информативны при обострениях целиакии гастроскопия и забор частиц слизистой для исследования. Только выполняется биопсия натощак при строгом соблюдении указаний врача. Важно отказаться от любых препаратов за день и не исключать клейковину из диеты.
Лечение целиакии
Целиакия лечение подразумевает в первую очередь в отказе от глютена. Важно понимать, что такая диета на всю жизнь. Попытки вводить искусственно фермент для расщепления клейковины не дали результата. А значит, на сегодня только замена злаковых на кукурузу может решить проблему. Через три недели уже виден результат. Только обязательно стоит:
- пить ферменты для поджелудочной железы;
- витамины для укрепления иммунной системы и восстановления сил;
- пребиотики, максимально активизирующие рост микрофлоры кишечника и подавляющие патогенную флору.
Продукты при целиакии выбираются очень осторожно. Обычно, всем промышленным сладостям нужно сказать нет. В них бывает мука или ее следы, что чревато обострением заболевания. Обязательным в рационе должны быть кисломолочные продукты и фрукты. С картофелем стоит сильно не спешить или вымачивать его мелко порезанным дабы вышел крахмал лишний в течение часа. Очень внимательно лучше пить любые медикаменты.
В их оболочке бывает тот же глютен, а в сиропах его походные. Так что, врач обязан уточнить проблему с глютеновой непереносимостью и подобрать оптимальный вариант лечения. При наличии проблем с гинекологией из-за малого веса, девушкам рекомендованы еще и гормоны. Обычно, они помогают запустить гормональную систему и яичники смогут нормально работать в будущем, а СПКЯ уйдет. Если целиакия является последствием сахарного диабета или серьезных эндокринных изменений, нужно быть очень осторожным с диетой. Обязательно требуется консультация эндокринолога и специализированная терапия. Она проводится первично в стационаре в особенности, если есть истощение, потеря веса, боли в желудке, рвота или диарея.
Больным целиакией лучше всего найти в интернете сообщества, где общаются люди с такими проблемами. Там обсуждают диету, места покупки товаров для больных и специальные условия прохождения реабилитации. Все общество, целиакия которое объединила, в первую очередь нацелены на адаптацию пациентов к нормальной жизни. Дабы не было психологических барьеров и дальнейшего чувства ущемления. Ведь не болезнь по сути целиакия форум это доказал. Это будущий образ жизни просто. И в нем есть свои плюсы. Не будет лишнего веса, проблем с сердцем из-за кондитерских излишеств и других неприятностей.
Лечение целиакии народными средствами
Нет универсального лечения целиакии даже народными средствами. Если доказана уже врачами и анализами целиакия питание нужно менять. Кроме того, важно восстановить желудочно-кишечный тракт. Для этого подойдут травяные сборы. В основе их:
- ромашка;
- календула;
- тысячелистник;
- зверобой;
- мать-и-мачеха;
- крапива;
- плоды укропа и фенхеля;
- анис;
- иберийка горькая.
Все эти травы снимают воспаление хорошо и метеоризм уйдет быстрее. Можно подключить и продукты пчеловодства. Они стимулируют иммунную систему больного и быстрее начнется этап набора веса и выздоровления. Мед, пчелиная пыльца и маточкино молочко просто незаменимы при целиакии. Их нужно употреблять курсами. Также, важно женщинам при гормональных сбоях пить матку боровую и красную щетку. Две травы ключевые при СПКЯ и дисфункции яичников. Только стоит строго контролировать дозировку и проходить УЗИ.
В общем, целиакию не стоит бояться. Просто вовремя найденная проблема упрощает лечение.
Источник
Хроническое заболевание эпителия тонкого кишечника, которое характеризуется врожденной непереносимостью белка, называется целиакия. Этот белок содержится в различных злаковых культурах, таких, как ячмень, рожь, а также овес и пшеница.
Болезнь чаще выявляется у женщин, но также часто встречается в детском возрасте и у мужчин. У детей симптомы обычно ярко выражены, что связано с недостаточной развитостью пищеварительного тракта и ферментативной системы, а у подростков и взрослых обычно проходит практически бессимптомно. Лечение болезни заключается в назначении специальной диеты.
Причины целиакии
Целиакия обусловлена врожденными генетическими нарушениями, при которых слизистая тонкого кишечника повреждается при употреблении в пищу глютена. Белок в чистом виде приводит к склеиванию ворсинок и их повреждению, что впоследствии не дает им возможности полноценно функционировать.
Целиакия у взрослых может быть вызвана следующими причинами:
- Генетической предрасположенностью;
- Синдромом Дауна;
- Аутоиммунными заболеваниями щитовидки;
- Сахарным диабетом первого типа, что требует незамедлительного лечения;
- Воспалительным процессом в толстой кишке, приводящим к скоплению клеток крови лимфоцитов, так называемый лимфоцитарный колит;
- Синдромом раздраженного кишечника;
- Хроническим гепатитом активного типа.
Целиакия у детей также может быть обусловлена вышеперечисленными причинами, однако у ребенка она протекает с более выраженной симптоматикой. Болезнь у детей также обусловлена недостаточностью ферментативных клеток кишечника, основная цель которых состоит в расщеплении пептида белка.
Воспаление ворсинок тонкого кишечника может быть вызвано и другими факторами, в том числе:
- Стресс и нервные перенапряжения;
- Хирургическая операция (к примеру, при удалении аппендицита);
- Регулярное употребление пищи, богатой глютеном;
- Кишечные инфекции, вызываемые опасными бактериями и вирусами.
Симптомы целиакии
Сегодня наиболее распространенным кишечным заболеванием является целиакия. Со стороны пищеварительной системы могут быть следующие признаки:
- Нарушение всасывания различных микроэлементов и витаминов в кишечнике (понос с примесью слизи и крови, метеоризм, увеличение объема кала);
- Непереносимость употребления продуктов с содержанием молока;
- Снижение аппетита;
- Болезненные ощущения в области пупка.
Со стороны других органов целиакия проявляется следующими симптомами:
- Низкий рост;
- Остеопороз;
- Болезненные ощущения в костях;
- Разрушение зубной эмали;
- Постоянная сильная жажда;
- Размягчение костей в результате нарушения всасывания кальция в кишечнике;
- Бледность кожи.
Целиакия у детей в возрасте до двух лет имеет ярко выраженные симптомы, а их появление обусловлено употреблением пищи, богатой глютеном. К ним относятся:
- Тошнота, потеря веса и сильная худоба;
- Вздутие живота и метеоризм;
- Понос с сильным неприятным запахом;
- Развитие рахита;
- Возбуждение и плач.
Кроме вышеперечисленных симптомов целиакия у взрослых может вызвать и неспецифические признаки, а именно чувство нехватки воздуха, повышенную утомляемость, мигрень, а также атопический дерматит. К тому же она может привести к изменениям в поведении – бессоннице, повышенной тревожности, резкой смене настроения.
Диагностика целиакии
Диагностика целиакии проводится на основании обращения пациента к врачу и выявления жалоб. После визуального осмотра и сбора анамнеза гастроэнтеролог может поставить предварительный анализ, который требует дальнейшего уточнения.
Гастроэнтерологом также проводится диагностика целиакии на осмотре. Для этого врач пальпирует область живота для выявления болезненных ощущений, измерение окружности живота, а также назначает консультацию у аллерголога.
К лабораторным методам диагностики относятся:
- Анализ крови, проводимый для определения гемоглобина, уровня эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов, что позволяет определить воспалительный процесс в организме.
- Биохимический анализ крови для определения высокого уровня иммуноглобулина. Этот анализ наиболее информативен только в период активной стадии заболевания.
- Анализ кала на целиакию для определения скрытой крови, что является верным симптомом нарушения работы кишечника.
- Обследование кала для обнаружения фрагментов непереваренной пищи.
Целиакия у взрослых также может быть выявлена путем инструментальных методов обследования:
- Фиброгастродуоденоскопия – процедура, при которой специалист осматривает внутреннюю полость желудка и кишечника с использованием специального аппарата эндоскопа. В процессе ФГДС врач также проводит взятие биопсии двенадцатиперстной кишки для выявления структуры поверхностного эпителия;
- Оценка результатов биопсии по специальной технологии;
- Изучение костной ткани и определение ее плотности;
- УЗИ органов в брюшной полости для выявления места повреждения стенок тонкого кишечника.
Получение положительных результатов биопсии подтверждает диагноз воспаления и склеивания ворсинок слизистой тонкого кишечника. Однако если в качестве метода диагностики использовался анализ крови, то для подтверждения результатов требуется повторное обследование.
Лечение целиакии
Лечение этого заболевания не требует использования медикаментозной терапии или хирургического лечения. Оно предполагает в основном диету, включающую продукты с низким содержанием глютена, а именно полное исключение из рациона злаков – пшеницы, ржи, овса, а также ячменя.
Безглютеновая диета включает:
- Ограничение употребления переработанного мяса, консервированных продуктов, шоколада, а также жирных соусов и майонеза, кофе и какао;
- Отказ от острой, соленой и жирной пищи;
- Исключение из питания муки, а также употребление выпечки из безглютеновой муки;
- Отказ от пива и солодовых напитков, поскольку они содержат глютен;
- Возможно употреблять муку из риса, сои и кукурузы, а также мясные и рыбные блюда, картофель и фрукты.
Такая диета дает заметные результаты уже после трех недель, а спустя год слизистая полностью восстанавливается. Лечение заболевания также предполагает устранение сопутствующих симптомов.
Такая терапия включает прием препаратов против диареи, а при тяжелом течении болезни лечение может включать введение питательных растворов внутривенно, после чего требуется постепенно перейти на обычную пищу.
Помимо диеты проводится лечение железодефицитной анемии, осуществляется прием витаминов и микроэлементов, кальция и витамина Д. При несвоевременной терапии заболевание приводит к различным осложнениям, в том числе развитию язвы, гиповитаминозу, формированию злокачественных онкологических опухолей, а также бесплодию и другим последствиям.
Лечение целиакии народными средствами
Лечение этого хронического заболевания можно провести и народными средствами, которые смогут дополнить диету. При первых признаках болезни улучшить состояние пациента и облегчить боль помогут следующие лекарственные травы и сборы – заманиха, подмаренник, медуник, топяная сушеница, вязолистный лабазник, вероника длиннолистая, а также любка двулистная.
Для приготовления настоя необходимо все эти травы перемешать и залить кипятком, в течение 30 минут подогреть на воде, а также принимать по 50 мл до пяти раз в день. Однако такое лечение необходимо обязательно согласовывать с врачом-гастроэнтерологом, поскольку прием некоторых трав может привести к другим неблагоприятным последствиям.
Народные средства смогут дополнить безглютеновую диету и устранить неприятные ощущения в животе. Проверить эффективность лечения народными средствами пациент сможет, сдав анализ крови.
Профилактика целиакии
К мерам профилактики заболевания относятся:
- Безглютеновая диета, которая позволяет предупредить повреждение эпителия в тонком кишечнике. Эта диета требует исключить из рациона те продукты, которые содержат злаки.
- Тщательное обследование и анализ крови у пациентов, входящих в группу риска (сахарный диабет, синдром Дауна, аутоиммунные болезни щитовидки, а также лимфоцитарный колит).
Соблюдение этих рекомендации и, естественно, безглютеновая диета позволяют предупредить рецидив заболевания.
Источник
Целиакия означает, что Вы должны соблюдать безглютеновую диету до конца своей жизни. Это может быть непросто, особенно если у Вас нет никаких симптомов. Однако при употреблении в пищу продуктов, которые содержат глютен, повреждение кишечника происходит независимо от того, чувствуете ли Вы какие-либо симптомы.
И так лечение целиакии в домашних условиях подразумевает соблюдение безглютеновой диеты, контроль симптомов и обострений, а так же соблюдение всех предписаний вашего лечащего врача.
Безглютеновая диета
Следующие подходы могут помочь Вам придерживаться безглютеновой диеты:
- Обратитесь за поддержкой к сертифицированному диетологу, другим специалистам и в группу поддержки больных целиакией, чтобы узнать, где Вы можете найти продукты, не содержащие глютен. Вначале может быть полезно вести пищевой дневник – это поможет Вам планировать свой рацион.
- Остерегайтесь продуктов, которые могут содержать скрытый глютен. Внимательно читайте этикетки на готовых и переработанных продуктах. Например, “гидролизированный овощной белок” может иметь пшеничное происхождение и содержать глютен.
- Если Вы идете в ресторан, скажите своему официанту о своих специальных диетических потребностях.
- Подсчитывайте калории и еженедельно проверяйте свой (или своего ребенка) вес, для того чтобы убедиться в том, что Ваш организм абсорбирует достаточное количество питательных веществ.
- Употребляйте достаточное количество овощей и фруктов, для того чтобы предупредить возникновение запоров. При необходимости Вы можете воспользоваться готовыми препаратами клетчатки, например, на основании рисовых отрубей.
Соблюдать специальную диету может быть особенно трудно детям и подросткам, которые не хотят отличаться от своих друзей. Хотя у подростков после употребления в пищу глютена возникает меньше симптомов, чем у детей младшего возраста, при попадании внутрь он все равно продолжает повреждать тонкий кишечник. Поэтому необходимо следить, чтобы Ваш ребенок придерживался безглютеновой диеты. Следующие советы помогут Вашему ребенку соблюдать безглютеновую диету:
- Узнайте в своей больнице, у своего диетолога или доктора о группах поддержки в Вашем регионе. Большинство людей считают, что эти группы очень помогают им справиться со своим состоянием.
- Рассмотрите различные способы помочь Вашему ребенку придерживаться безглютеновой диеты в школе. Обсудите рацион ребенка с учителями или школьной медсестрой. Узнайте, что берут с собой поесть другие дети. Например, если другие дети берут с собой холодные завтраки, сложите своему ребенку такой же, только без глютенсодержащих продуктов. Если Ваш ребенок предпочитает горячие завтраки, узнайте в школьной столовой, есть ли у них безглютеновое меню. Чем более “нормальной” будет казаться диета, тем больше вероятность, что ребенок будет ее придерживаться.
- Позвольте своему ребенку быть немного самостоятельнее. С детьми младшего возраста Вы можете устраивать игры, в которых он или она будет выбирать безглютеновые продукты. Помочь своему ребенку подросткового возраста придерживаться безглютеновой диеты Вы можете, поддерживая его или ее стремление к независимости. И хотя подросток все равно будет сам выбирать, что ему или ей кушать, объясните все последствия употребления в пищу продуктов, содержащих глютен.
- Ставьте реалистические цели. Поймите, что продукты питания могут быть частью социального становления Вашего ребенка. Он или она может случайно или специально употреблять в пищу глютенсодержащие продукты. Если у Вашего ребенка после этого возникают какие-либо симптомы, сконцентрируйте его или ее внимание на физических ощущениях. Периодически напоминайте ребенку об этом, особенно если он или она собирается на какие-то общественные мероприятия (например, на вечеринки), где часто подаются блюда из продуктов, содержащих глютен. Попробуйте заранее подготовиться к таким событиям, например, поговорив с родителями друзей своих детей или приготовив безглютеновые блюда для всех гостей.
Визиты к врачу
Некоторым людям, которые больны целиакией, и членам их семьей бывает полезно посетить консультации. Если Вы чувствуете, что не справляетесь с эмоциональной нагрузкой, которая свалилась на Вас вместе с целиакией, обсудите вопрос о необходимости консультации со своим доктором. Она может помочь Вам научиться легче общаться со своими детьми и помочь им соблюдать безглютеновую диету.
Источник
